2011年 03月 03日
Enjoy! myself mylife
をテーマに東京校マスターコース生の卒業制作パーティーが
2月26日、御殿山ガーデンホテルラフォーレ東京で開催されました。
会場は陽射しをいっぱいに受けて、アクセントカラーのフューシャピンクが
映えるル・ジャルダンで、50名を超すゲストで埋め尽くされました。

3年間で学んだ成果を披露する卒業生自身が企画立案し、
実施するパーティーの集大成です。
しかし、思い起こせば過去には「ビュッフェテーブル」という
1年目の授業の中でパーティーのノウハウの指導をしていましたが、
その後の授業では皆無でした。
ちょっと無謀とも思えるゲストを招いてのパーティーの実際でしたが、
「進行と演出」は完璧な準備のもと、
「完璧」と感じさせられる『The party』となりました。

ウエルカムドリンクの後、テーブルコーディネートのデモストレーション、
歓談、ジャズライブ、エンドロールとコミュニュケーション溢れるなか、
テーマである「Enjoy myself mylife」が一貫していて、
「自分の人生は自分が決める」
「ポジティブに生きる」
など伝えたいメッセージをゲストの皆さまと共有することが出来ました。
生徒達の夢をカタチにしてくださったラフォーレ宴会担当者様ありがとうございました。




ボリュームのある個々盛料理、カクテルディナトワールをこんな素敵にプレゼンテーションも
担当してくださった料理長様


ポエティックで思わず歓声があがったデザート、プレゼンテーションも担当してくださった
ショコラティエ パテシエ様


踊り出す人も出現するほどにパーティーを最高潮に盛り上げてくださった
ジャズシンガーのクマガイ佳子様多大なご尽力に感謝申し上げます。

そして、ご多忙ななか卒業制作パーティーにご参加くださいましたゲストの皆さまの温かなお気持ちがとても心地よい空気感を醸し出していました。
本当に有難うございました。
Enjoy! myself mylife

丸山洋子
★次回は「大阪校マスターコース生の卒業制作パーティー」を
ご報告させていただきます!

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by yokomaruyama
| 2011-03-03 18:54
| テーブルコーディネート