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パーティースタイル 月の秋 レポート

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド総支配人檜山和司と日本パーティープランナー協会会長丸山洋子がホスト・ホステスとなって皆様をお迎えするパーティースタイルが、
9月29日開催されました。
昨年12月の「クリスマス」から始まるシリーズの最終回.
今回は「月の秋」がテーマでした。

セミナーでは、九月九日の重陽の節供や十五夜、十三夜などお月見に関するお話や、お月見にふさわしい600年の伝統を誇る折形「うさぎのきな粉包み」を体験いただきました。
また檜山総支配人からは、ワインの美味しい温度に加え料理する素材とワインとのマリアージュについて、大変興味深いお話をいただきました。

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「月の秋」のテーブルコーディネートです。
月をイメージさせるお敷や、うさぎのフィギュアが演出力を高めます。
ちなみにこのアイテムは、MY Dear LIFEの秋のテーブルコーディネートセットで扱われているものです。
小さな月餅やナプキンリング、ゴールドのマンゴスチンのフィギュアがシノワな雰囲気を演出します。
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セミナーの後はパーティー!
ゲストの皆様には月や光のイメージのイエロー(ゴールド)のワンポイントでお越しいただきました。
ウェルカムドリンクは、ホテルから今回のコンセプトにぴったりなイエローのカクテルが登場.
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お料理は、総料理長の鎌田シェフが、「月の秋」をテーマにシノワな数々のお料理をご用意くださいました!!
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デザートタイムには、フォーチュンクッキーをイメージして、シェフが特別に作ってくださった、おみくじ入りプチシュー。シェフから皆さまへパスサービスしてくださいました。
その他のスイーツもすばらしかったです。
「まあるいもの」「黄色いもの」にこだわってくださいました。
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そして、、、
なんと!!
あの全国青春アカペラ選手権ハモネプリーグで優勝した、神戸大学アカペラサークルの『グラコロン』のメンバーがパーティーにかけつけてくださいました!
心が洗われるような透明感のある歌声と、若さあふれる軽快なトークに会場内は大盛り上がり!!ハモネプリーグ優勝曲「オリビアを聴きながら」も歌ってくださいました!
アンコールも出るほど会場内の空気が一つになり、グラコロンさまの魅力に釘づけに。。。
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歌の後は、そのままゲストの皆さまとデザートタイムをお愉しみいただきました。
本当にありがとうございました!!
最終回のパーティーは、シェフのすばらしいお料理と演出、そしてグラコロンさまの美しい歌声で盛況のうちに終えることができました。
ご参加くださいました皆さま、そしていつも素敵なパーティーの実現に最大限ご尽力くださいますホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド様、本当に本当にありがとうございました。


十月九日の栗名月・豆名月と言われる十三夜。
深まりゆく美しい秋を体感してください。
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by yokomaruyama | 2011-10-06 17:36 | テーブルコーディネート