セミナー＆ティーパーティーArt de Vivre in 大館

ゴールデンウイーク、いかがおすごしでしょうか。
スタッフの鈴木です。

2015年４月２６日、穏やかな晴れの日曜日、桜咲く秋田県大館市にて、
セミナー＆ティーパーティーを開催させて頂きました。
秋田県では初めての丸山のセミナー開催でしたが、約１００名の皆様にお集まり頂き、
本当に嬉しく思いました。第一部は、セミナー。フランスの暮らしの美学を表現する言葉
「Art de Vivre」をテーマにお話させて頂きました。


大館の方は「私たちは…」と遠慮される方がとても多かったのですが、
冬が長く厳しい分、ガーデニングやバーベキュー等、外での愉しみ方を
自然に実行されている様子は、イギリス人や北欧の方々のようだなと
思いますし、持ち家率の高さやお食事にかける時間（秋田県は日本一なのだそう！）
などからも、「Art de Vivre」のヒントを知って頂くだけで、もっともっと豊かな
生活になるのでは無いかと思い、そんなセミナーをさせて頂きました。



会場内にはテーブルコーディネートを５テーブル展示。１テーブルはセミナー中に
皆様の前で丸山先生が仕上げました。それがこちらの略式ディナーテーブル。
深い赤のクロスに、芍薬とクリスマスローズのセンターピース。プレートはMY Dear LIFEの過去のクリスマス商品、カトラリー類もMY Dear LIEFです。
ナプキンリングは、ハワイのニーマンマーカスで見つけたもの。



こちらのテーブルも、丸山先生作。新緑のブランチテーブルです。
レースのクロスはZARA HOME、カップ＆ソーサーは、ロイヤルアルバートのヴィンテージ。プレイスプレートは、MY Dear LIFEのものです。
こちらのテーブルについては、MY Dear LIFEブログでもご紹介中です。
http://mydearlifeweb.blog.fc2.com/blog-date-20150505.html



そしてこちらのテーブルは、大館市でパンとお料理のサロンを主宰されている、
アーマット可奈子さんのコーディネート。アーマット可奈子さんは、東京校の
ベーシック・アドバンスコースの卒業生。小さなお子様がいらっしゃるのに、
大館から月に一度通ってくださいました。旦那様はドバイの方なので、こちらの
コーディネートは、ドバイのアフターディナーのティータイムがテーマです。
異国情緒溢れる、エキゾチックでゴージャスなテーブルです。



続きまして、こちらのテーブルはエコールスタッフ鈴木のテーブルです。
大館工芸社様にご協力を頂き、商品のお貸出を頂き、地元大館曲げわっぱと
秋田の樺細工を使ったお花見テーブルを作りました。曲げわっぱはお弁当が今大ブーム。
全ての行程を手作業で行う為、納品が３ヶ月待ちなのだそう。お弁当以外にも日常使いの
素敵なものがたくさんありましたので、地元にいると意外と気がつかない良さを
地元の方に再発見して頂けたら嬉しいなと思いながら、作らせて頂きました。



そして、最後にご紹介するテーブルは、またまた丸山先生のテーブルです。
こちらはモデルのミランダ・カーとロイヤルアルバートがコラボレートした
ラインを使ってのティーテーブルです。シャンタンのクロスと、同素材の
リボンをあしらって、ロマンティックでラブリーなテーブルになりました。
カップ＆ソーサーにはバタフライと芍薬が描かれていて、ぴったりの芍薬を
前日にアーマット可奈子さんが見つけてきてくださいました！


そんなテーブルをご覧頂きながら、第二部はティーパーティー。
神戸から焼き菓子を取り寄せて、ダルマイヤーティーを淹れての
ビュッフェティーパーティーです。
色々と取り寄せましたが、一番人気はダニエルのカヌレでした！


セミナーの最後にビュッフェパーティーのマナーや愉しみ方をお話させて
頂きましたので、皆様の振る舞いがとてもスマートで美しい！
そして積極的に色々な方とお話ししたりご紹介したりして、
新しい出会いも生まれたようで、それが何より幸せに思いました。



会場となった、バーリーズクラブの皆様には、本当にお世話になりました。
100名分のホットティーを美味しく淹れるのは、とてもとても難しいことですが
こちらの無理難題に、誠心誠意応えて下さい、頭が下がる想いでした。
当日いらっしゃっていたお紅茶の先生にお紅茶の味を褒めて頂き、
スタッフの方と喜びを分かち合いました。最初からお見送りまで素晴らしい
ホスピタリティに触れさせて頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。
バーリーズクラブのみなさま、本当にありがとうございました。


そして、セミナー＆パーティーにお越し下さった皆様にも感謝申し上げます。
またぜひお目にかかれる日を、こころから愉しみにしております…！