人気ブログランキング |

モロッカンティーパーティー


2月28日のテーブルクリエーションサロンレッスンは、スタッフ鈴木由里のモロッカンティーパーティーでした。鈴木が7年前に訪れたモロッコをテーマに、スライドでモロッコの国や王室、文化や訪れた場所などをご紹介しました。テーブルコーディネートはマラケシュピンクです。
e0396727_23532024.jpg

モロッコのお守りでもある、「ファティマの手」をナプキン飾りとして使って、そのまま皆様にお持ち帰りいただきました。お越しくださった皆様もすぐに身につけてくださり嬉しかったです。
e0396727_00100662.jpg


ティーフーズも色々とご用意しました。モロッカンサラダや、オリーブ、ナッツやドライフルーツなど、どれもよくモロッコで出て来たものです。
e0396727_00073715.jpg


この日の為に鈴木が練習した、モロッコのムスンメン!(クレープのようなもので、朝食によく食べられるものです)様々なトッピングで楽しんでいただきました。
e0396727_00100932.jpg


ミントティーは、まず甘みをつけた(本場の6分の1くらいのお砂糖の量ですが!)モロッカンミントティー。モロッコで実際に淹れられているやり方で、たっぷりのフレッシュミントを使っていれました。その後、マリアージュフレールの水出しのモヒートティーをこちらもミントつながりで。最後は、シンガポールで購入したモロッカンミントティーを淹れました。
e0396727_00114032.jpg

お越しくださったみなさま、ありがとうございました!
e0396727_00143318.jpg




by yokomaruyama | 2019-03-10 13:31 | サロンレッスン