人気ブログランキング | 話題のタグを見る

イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン

5月22日のサロンレッスンは、J's Style Diningの篠田仁美先生にお越しいただき、イタリアンマンマ料理教室を開催。テーブルもイタリアンカラー🇮🇹
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12092854.jpg


こちらが仁美先生。
誰もがファンになるお人柄なのです!
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12095931.jpg



この日は「生パスタ」をレッスンしていただきました。
パスタマシーンではなく、手で伸ばすバスタです。他にも乾麺の茹で方や大葉を使ったジェノベーゼソース、ドルチェまでをレッスンしていただきました。
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12103386.jpg


レッスンが終わったらご試食タイム!
試食といってもコーススタイルです。まずはアンティパストのパンツァネッラ。
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12120491.jpg


みなさんで作った生パスタのアマトリチャーナ。
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12115857.jpg


大葉のジェノベーゼ。
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12120852.jpg


ドルチェのパンナコッタ。
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12121123.jpg

カフェにはチョコレートサラミ付き!こちらもレッスンで手作りしたものです。
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12121352.jpg

大満足&大盛況で1日2回転をさせていただきました。
仁美先生、お越しくださいましたみなさま、ありがとうございました!
イタリアンマンマ料理教室 生パスタレッスン_f0206212_12115543.jpeg

by yokomaruyama | 2019-05-25 12:05 | サロンレッスン