カテゴリ:テーブルコーディネート( 58 )

先日は、ホテル ラ・スイート神戸にて、「At Home Party講座」でした。
テーマは「水無月」。丸山先生からは、夏越の祓えや、七夕、蛍狩りなどの日本の夏の行事をテーブルコーディネートと共にご紹介させていただきました。檜山総支配人からは、チーズとワインの合わせ方など、普段なかなかお聞きできないお話がありました。
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パーティースタイルは「ビュッフェ」。
家庭で人を招く時、大人数になったりするときはビュッフェで楽しむご提案をさせていただきました。
こちらはデモテーブルのおうちビュッフェコーディネートです。今回のテーマカラーでもある「氷色」と「瑠璃色」を使った、和洋クロスオーバーのビュッフェテーブルです。
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パーティーの時間もお勉強。ビュッフェマナーや、プレートとグラスの持ち方、美しい振る舞い方などを、個別に檜山総支配人がご指導くださいます。お料理も和洋のクロスオーバー!
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毎回盛り上がりを見せるこの講座も、次回が最終回です。
次回は9月27日(木)。「秋 長月」をテーマに行います。
お料理のスタイルは、3コースディナー。家庭でおもてなしするディナーパーティーについて、マナーやおもてなし方法などをお話させていただきます。ぜひご参加ください。
ご予約・詳細はこちらをご覧ください。(ホテルラ・スイート神戸のHPにリンクします)
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by yokomaruyama | 2018-06-29 12:22 | テーブルコーディネート

テーブルクリエーションにとって、新学期は5月。神戸校は、本日開講です。
講座内容も今年から一新。「ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座」として、みなさまの日々の暮らしに役立てて頂く内容になっています。
以前もちらっと書きましたが、神戸のオフィスが近々(すぐ近くなのですが)移転予定があり、学期途中で場所が変わるよりは初回から!と、新サロンにてスタートしています。新学期に、新講座を、新しい場所で。私たちスタッフも、とてもフレッシュな気持ちでお迎えしています。
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ベーシックコースのデモテーブルには、MY Dear LIFEオリジナルのLa vieシリーズのセージグリーンを使って。こちらは明日5/17からうめだ阪急でスタートするワールド・ティー・フェスティバルでも販売しております。カップ&ソーサーもありますので、ぜひのぞいてみてくださいね。
スクールは、続いて博多校・東京校と続いて開講いたします。いずれもベーシックコースのみでしたら、若干お席ご用意できますので、もしご都合つかれましたらお問い合わせくださいませ。
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by yokomaruyama | 2018-05-16 11:19 | テーブルコーディネート


北海道・東北を除いては、そろそろ桜も見納めですが、場所によってはまだ八重桜や枝垂れ桜を楽しめるところもありますね。こちらの丸山先生のコーディネートは、3年前の4月に秋田市で優しい食卓主催「日本のこころセミナー」を開催した時に展示したテーブルのひとつ。秋田県の伝統工芸品「川連塗り(かわつらぬり)」を使った枝垂れ桜のコーディネートです。
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洋の器とのクロスオーバー。
違和感なくしっくりと馴染んでお互いを引き立てあっています。「和の要素が強い器はコーディネートが難しい」とおっしゃる生徒さんも多いのですが、こうしてお手持ちの器と組み合わせていただくと、きっと素敵にまとまると思います。
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この時は定員以上のご予約をいただき、地元テレビの取材も入り、夕方のニュースで割と長く放送されたほど盛り上がりました。男性の方もたくさんご参加くださいました。
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この時現地コーディネーターを務めて下さったのが、秋田市在住の生徒さん。この当時もマスターコース生として、毎月1回、東京のスクールに通ってくださっていました。このセミナーがきっかけで、今でも定期的に秋田市でテーブルコーディネートのセミナーや実習レッスンを開催されています。(ブログはこちら: 秋田のテーブル、秋田のごはん
この時灯した小さな火を、守り育てて下さっていること。とても嬉しいです。

テーブルコーディネートは、特別な人のためのものではなく、日々食卓で会話を楽しみ、お食事をより美味しく感じるための「食卓演出」。たくさんの方に、そんな暮らしが根付いていきますように!
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by yokomaruyama | 2018-04-09 13:45 | テーブルコーディネート


毎月連載を担当させていただいておりました「月刊フローリスト」の「演出力で魅せるパーティーテーブルコーディネート」は、今号の4月号が最終回となりました。最終回は、”テラスで楽しむピクニックティー”です。
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最終回らしく、ロケ地はロンドン・テムズ川のほとりで!
とは行きませんでしたが、大阪・中之島のLOVE CENTRALさんです。
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ジョワデコレーションさんの小さなお茶箱は、テーブルの上でお花やパンなどテーブル周りのものを入れるのにぴったりです。3月21日から始まる新宿伊勢丹HYGGE HOME PARTYでも、テーブルの上で使える小さなお茶箱をたくさんご用意しておまちしております!
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こちらの連載を行うにあたり、ご協力いただきました皆様に感謝申し上げます。毎月、繊細に、時に大胆に美しいお花を担当してくださったgiraffe 藤原新さん。撮影現場のムードメーカーであり、その場の雰囲気以上に素敵に切り取ってくださったカメラマンのタケダトオルさん。撮影の度に、東京からお越しくださった編集の宮脇灯子さん。こちらから提出する原稿にいつも「宮脇マジック」をかけて仕上げてくださり、同じことを伝えた文章なのに、こんなに素敵になるものか!と勉強させていただいておりました。そして、月刊フローリストの大関編集長にも心より感謝申し上げます。この連載がきっかけで、先生の著書「食空間クリエーションのテクニック」も出版させて頂くことができました。本当にありがとうございました。
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最後に、連載を読んでくださった皆様。2年間本当にありがとうございました。この連載をスタートしてから、様々なところで「見ましたよ!」や「定期購読始めましたよ!」とお声をいただくことが多く、とても嬉しかったです。これからも、また場所は変わりますが、皆様に楽しんで頂けるようなテーブルコーディネートを発信して行きたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。
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by yokomaruyama | 2018-03-19 12:23 | テーブルコーディネート

本日より、「神戸垂水ウエディングコレクション」の一環で、11月19日まで、垂水のマリンピア神戸にて、丸山洋子先生のウエディングテーブルが展示されています。
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神戸タータンさんとのコラボで、ウエディングにちなんで”サムシングブルー”のタータンをセレクト。正面からみるとエレガントな雰囲気ですが、こうして横から見るとちょっとカジュアル。見る角度によって、テーブルの雰囲気も変わります。ウエディングドレスとお色直しのドレス。そんな雰囲気をひとつのテーブルクロスで仕上げるのもいいかもしれませんね!
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「真珠の街・神戸」にもちなんで、パールのナプキンリングを。ふわっとあしらったリボンはドレスのようです。
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グラスやシルバーの花器、キャンドルスタンドやプレートなど、キラキラがあふれていてお祝いムードたっぷりのテーブルです。両サイドにはウエディングドレスも展示されています。
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お買い物のおついでにぜひご覧くださいませ。テーブルの展示は、ビームスのショップの近くです!
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by yokomaruyama | 2017-11-11 21:58 | テーブルコーディネート

東京・京王プラザホテルにて開催さています「有田・伊万里 やきもの夏まつり」から、丸山先生のテーブルをご紹介いたします✨コンセプトは「蛍狩りの膳」。
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夏の宵。神秘的な光の舞を繰り広げる蛍を眺める”蛍狩り”。庭園に蛍を放って、儚くも美しい蛍狩りの膳を楽しみます。膳の上では、古伊万里たちがいにしえからの光を放つ、静かな光の饗宴。
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会場では丸山先生のテーブルの他に、カルチュールジャポネのメンバーのテーブル展示があります。MY Dear LIFEのアイテムもそれぞれに使っていただいていますので、ぜひ探してみてくださいね。
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会場では現代の有田焼や古伊万里の骨董も販売しています。見るだけではなく、お買い物もお楽しみいただけますので、ぜひごゆっくりとお過ごし頂き、五感を震わせる日本の美を感じてください。きっと体感温度がすーっと涼しくなるはずです🎐✨
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期間:2017年7月1日(土)~8月2日(水)
会場:京王プラザホテル3階アートロビー
お問い合わせ先
京王プラザホテル
TEL:03-5322-8061(ロビーギャラリー)

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by yokomaruyama | 2017-07-01 23:20 | テーブルコーディネート

新宿・京王プラザホテルで「丸山洋子MY Dear LIFE展」が開催されました。連日たくさんの方にお越し頂き、感謝申し上げます。展示のテーブルコーディネートをご紹介します。ディスプレイはいずれも春をイメージしたものです。こちらのテーブルはもうすぐやってくる桃の節句にあわせて流し雛をイメージしたティーテーブル。センターに雛菓子で水の流れをイメージして、流し雛をコーディネートしています。
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展示したテーブルのアイテムは全て販売できるものでしたので、お家のコーディネートをイメージしながらお買い物いただけました。
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「毎日がヒュッゲパーティー!」と題して、毎日セミナー&パーティーも開催。たくさんのお客様にご参加いただきました。ありがとうございます。
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ひな祭りのテーブルコーディネーもカラーを変えてディスプレイ。外はまだまだ冬でしたが、ここには春がやってきたようでした。
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MY Dear LIFEの商品も販売。札幌や関西などご遠方からもたくさんお越しいただきました。本当に感謝申し上げます。ありがとうございました!
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by yokomaruyama | 2017-02-09 23:45 | テーブルコーディネート

博多阪急百貨店でのイベントが終了いたしました。
期間中たくさんの方に足をお運びいただき、ありがとうございました。
今日はイベントの様子をご紹介いたします✨
こちらは会場全景。長崎の波佐見焼と器とMY Dear LIFEのテーブルウェアを
ミックスしたテーブルコーディネートがお出迎え。
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九州にゆかりのあるコーディネーターさんのテーブルがずらりと並び
生活提案。こちらだけでもとっても見応えがあります。

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期間中は、毎日セミナーやワークショップを開催しました。
こちらは初日の丸山先生のセミナーの一コマ。


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MY Dear LIFEも九州デビュー✨
以前からのお客様も、会場にお越し頂き、手に取って商品を見て頂けた事も
とても嬉しかったです。

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そして今月は、うめだ阪急テーブルクリエーションが開催!
今年が3回目になりますが、今年は秋の雰囲気たっぷりにお届けします。
博多阪急で展示した丸山先生のハロウインのテーブルコーディネートは、
うめだ阪急でもご覧頂けます。詳しくは、こちらをご覧下さい。

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by yokomaruyama | 2016-10-01 23:21 | テーブルコーディネート

大阪のうめだ阪急で丸山先生がプロデュースしておりますテーブルコーディネートのイベントのミニバージョンが、博多阪急百貨店で開催される事になりました✨ 丸山洋子先生はじめ、7名のテーブルコーディネーターが、九州・長崎の波佐見焼やMY Dear LIFEのテーブルウェアを使ってコーディネート展示をいたします。
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期間中はセミナーやワークショップも開催。丸山先生の特別セミナーは初日の21日に行います。「和モダンな暮らしを愉しむ」参加費¥4,000で、”日本のこころーthe art of table-"の写真集がもれなく付いて来ます。より豊かな暮らしのご提案を、愉しみながら感じて頂ければ幸いです。既にご予約が入っているようですので、ぜひご都合つかれましたらお早めにお申込下さいませ。
また期間中はMY Dear LIFEのポップアップストアも期間限定でオープン致します。皆様お誘い合わせの上、ぜひお越し下さいませ。
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博多阪急テーブルクリエーション
〜食卓を彩る波佐見焼&MY Dear LIFEフェア〜

期間:2016年9月21日(水)〜26日(月)
場所:博多阪急7階 イベントホール「ミューズ」
詳細・セミナーお申込:博多阪急ホームページ
 http://hhinfo.jp/entry/hakata/event/category/living
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by yokomaruyama | 2016-09-02 18:18 | テーブルコーディネート

誠文堂新光社の「月刊フローリスト」の2016年5月号より、新連載を担当させて頂いております。”演出力で見せるパーティーテーブルコーディネート”というテーブルコーディネートのコーナーです。オールカラー4ページの中には、写真だけでなく、食器の配置図やちょっとした演出テクニック、フードやドリンクアイディア等を盛り込んだ、見応えのあるページになっています。
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第1回目は、「グラマラス ピクニック」。お家のテラスやお庭でグラマラスに、ラグジュアリーにピクニックスタイルで楽しもうというご提案です。
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第2回目は、「旬のフルーツを楽しむ朝食」。ビワが美味しくなる季節に、お花の装飾の中にフルーツを盛り込んで、そのまま頂けるスタイルのご提案。
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お花はいずれも、giraffeの藤原新さんにお願いしています。
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これから毎月季節ごとにご提案をさせて頂きますので、ぜひ書店や電子書籍などでご覧頂けましたら幸いです。http://floristonline.jp/florist
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by yokomaruyama | 2016-05-16 15:54 | テーブルコーディネート