カテゴリ:ご案内( 64 )

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by yokomaruyama | 2019-12-12 18:14 | ご案内

最上のおもてなし2

毎日暑い日が続きますね。
テーブルクリエーションオフィスの引越しも、いよいよ大詰め。(2ヶ月くらいかけてやっております)
月曜日は大量の備品をテーブルの在校生・卒業生の方を対象に旧オフィスにて販売させていただきました。
第一弾の5月の引越しで、すでにエアコンを動かしてしまったので、酷暑のなかお越しいただきましたみなさま、本当にありがとうございました。捨てるにはもったいなく、丸山先生の愛着のあるものばかりでしたので、生徒さんに引き継いでいただきご愛用頂けることがとても嬉しいです。本当にありがとうございます。



さて、前置きが長くなりましたが、草土出版さんの「最上のおもてなし2」に、ご依頼いただきゲストコラムとして丸山先生の特集ページを掲載いただいています。
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前作よりぐっと厚みも増して、出版されましたので見応えたっぷりです。
先生のコラムには、人と集うこと、クロスオーバーテーブルのことなどを記事にしています。
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大手書店やamazonでも販売されていますので、もし機会ございましたらお手にとってみてくださいませ。
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by yokomaruyama | 2018-07-26 10:34 | ご案内

東 一仁展「1/365」が、 2018年5月19日(土)~23日(水)11時~18時(最終日16時まで)、大阪・京町堀の S*STYLE TEAギャラリーにて開催されます。東 一仁(あずまかずひと)さんは、京都で作陶されている作家さん。”アズマブルー”と表現される、美しい青が印象的な作品です。
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青い器って、一見するとお料理を盛り付けるのが難しそう、他のテーブルウェアをどうあわせたら良いか・・・と思う方も多くいらっしゃるようです。おうちでもアズマブルーを様々なコーディネートで楽しめるように、とS*STYLE TEAの田中先生のご提案で、MY Dear LIFEも一緒に販売させて頂くことになりました。リバーシブルプレイスマットは、どれもとても相性良しです!ラウンドを、全種類ご用意する予定です。
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そして、東さんの作品はブルーだけではありません。こんな夢のなかにいるような面白い釉薬のうつわも。リバーシブルプレイスマットのシルバー×ゴールドと合わせています。難しそうに見えますが、意外とロマンティックにもクラシックにも。スイーツ系のボウルに使うのがオススメです。
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こんなシックなデザインのものも。こちらはどんなテーブルトップにも馴染みやすく、かつこの作品を加えるだけで、上品でエレガントにしてくれそうです。ここでは、ジムトンプソンのランナーと合わせています。ごくごく少ない数になりそうですが、少しジムトンプソンのランナーも柄違いをお持ちする予定です。そうそう!東さんの奥様で、木下和美さんの作品も一部販売があるようですよ!
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他には、ナプキンリングなども、種類いろいろ用意する予定です!期間中のご来店は、ご予約不要・ご見学無料。ぜひぜひ東さん・木下さんご夫妻の作品とともにMY Dear LIFEも見に来てくださいませ。心よりお持ちしております。
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by yokomaruyama | 2018-05-14 11:22 | ご案内


5月開講の「ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座」。神戸校はベーシック・アドバンスコースとも、早々に満席となっておりましたが、オフィス移転のためベーシックコースのみ若干名ですが、増席させて頂けることになりました!
現在ベーシックコースは、東京校(残席わずか)、神戸校(残席わずか)、博多校(まだご用意可能です!)という状況です。ご検討の方や、ホームページの「満席」をご覧頂いて諦めていらっしゃった方がおられましたら、ぜひお問い合わせくださいませ。
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ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座のベーシックコースは、必要な基礎知識を毎回テーマごとに習得して頂きます。ここで学んでいただく知識は、丸山先生の実績に基づいた講義です。(別の専門講師の方が担当する回もあります)それは後々、とても役立つ内容で、卒業後人に教えられる立場になられた方からも、「ベーシック講座をもう一度受けたい!」と言われることも多いのです。
カリキュラムはこちらのリンクをご覧ください。
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日程につきましては、下記リンクの「日程・カリキュラム」から、それぞれのご希望校の黒いバーをクリックしてご確認くださいませ。
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オフィスの移転は、完全には7月ごろの予定です。
場所は今のオフィスから徒歩5分くらいの、変わらず神戸・六甲です。サロンスペースができるので、MY Dear LIFEのお茶会販売会や、アットホームで気軽なレッスンなども、スクールと並行して企画していく予定です。また改めてご案内させて頂きます!









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by yokomaruyama | 2018-05-03 15:07 | ご案内

5月17日(木)~21日(月)、うめだ阪急9F祝祭広場・うめだギャラリー・アートギャラリーにて開催される「世界のお茶を楽しむワールド・ティー・フェスティバル2018」。丸山洋子テーブルクリエーションも参加させていただきます!!

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まず、初日に9名さま限定、クリームティー付きの丸山先生のレッスン(ご予約制)をさせて頂きます!

ご予約は5月9日10:00スタート。阪急さんのこちらのサイトからのご予約となります。http://hhinfo.jp/entry/honten/event/detail/5-17


また期間中うめだギャラリーにて「食空間プロデューサー丸山洋子セレクトのアフタヌーンティーセレクション」として、ティーティアーやティーナプキンをはじめとする、ティーテーブルコーディネートに活躍するアイテムを販売させて頂きます。(写真は全てイメージです。どのようなアイテムを販売させて頂くかは、また改めてご案内させて頂きます!)

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うめだ阪急さんのHPでもまだ詳細情報出ていませんが、少しずつ情報ご案内してまいります!去年も大盛況でしたが、今年もすごく楽しいイベントになりそうです!ぜひご予定しておいてくださいませ!

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by yokomaruyama | 2018-04-22 23:59 | ご案内


4月に入り、フレッシャーズや入学式の話題が増えて来ましたね。
丸山洋子テーブルクリエーションのスクールの開講は、5月スタート。4月のバタバタを終え、ゴールデンウイークが過ぎて落ち着いた頃に始まります🌸
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今年から、テーブルコーディネーター養成講座の内容をリニューアルしました。講座名も「ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座」に。ベーシックコースは、知識を身につけていただくコース。テーブルコーディネートの原点であるフォーマルテーブルから色彩、各シーンに合わせたテーブルコーディネートの基礎を学んで頂きます。これを知るからこそ、実習テーブルを作る意味がある!というような内容です。
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アドバンスコースは、初回以外は全て実習。お一人で2名または4名のテーブルコーディネートをお花も含めて作って頂きます。ただ作っていただくのではなく、誰と囲むテーブルなのか、何をいただくテーブルなのか、季節はいつなのか、コンセプトは・・・としっかり背景を設定してから組み立てていただくので、とても力がつくと思います。
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今年はしっかりご案内する前から、すでに満席を頂いているコースが多いのですが、残席は以下の通りです。
※4月5日現在の状況です
【ベーシックコース】5月〜12月まで月1回 受講料¥70,000
神戸校:満席
東京校:残席あり
博多校:残席あり
【アドバンスコース】5月〜12月まで月1回 受講料¥150,000
神戸校:満席
東京校:満席

そして、今年度は!ベーシックコースのみですが、博多校も開講いたします!残席もまだございます。これは今年限りのコースですので、「また来年にでも・・・」というと、チャンスを逃してしまわれるかもしれません。会場はなんと!アクセス最高の、阪急百貨店博多店内です。ぜひご検討ください。
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各コースを修了して頂き、課題を提出して頂き認定を受けましたら、日本パーティープランナー協会より、「ホームパーティーコーディネーター」の資格を授与致します。(ベーシックコースは3級・アドバンスコースは2級)
スクールのもっと詳しい情報をお知りになられたい方は、ぜひホームページをご覧下さい。
日程なども出ております。下の方にスクロールしていただくと「2018年度日程・カリキュラム」の黒いバーがあります。そちらをクリックしていただくとご覧いただけます。お申し込みも同じページから可能です。ご不明な点やご相談は、何なりとお申し付けください。








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by yokomaruyama | 2018-04-05 23:48 | ご案内


この度、丸山先生が新刊を株式会社優しい食卓より上梓されました✨
「ホームパーティーのためのテーブルコーディネートとマナー」
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テーブルコーディネートの基本的なことから、マナーまで。おもてなしの基本が小さな本にぎゅっと詰まっています。価格も¥1,000(税別)と、お買い求め頂きやすいお値段です。今回の本は写真はありませんが、イラストレーター松田桃花さんによるかわいいイラストががたくさんで、わかりやすく解説されています。


大手書店ほか、Amazonなどでもお買い求めいただけます。
ぜひお手元に一冊置いてくださいませ。








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by yokomaruyama | 2018-04-04 23:37 | ご案内

誠文堂新光社より「食空間クリエーションのテクニック〜おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで」が出版されました。連載させて頂いています月刊フローリストの記事に加え、撮り下ろしのテーブルコーディネートもたっぷり入っています。
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初心者の方には教科書のように、習得された方にも「今さら人に聞けない」ような基本的な知識からアレンジテクニックまで、おもてなし・ホームパーティーに必要な情報を掲載しています。
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各書店やAmazonなどでもお買い求めいただけます。この本で、みなさまの日常生活が、より豊かになるお手伝いができましたら幸いです。
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by yokomaruyama | 2016-10-21 22:47 | ご案内

「TEXTBOOK テーブルコーディネート」を2000年1月に出版してから15年が経ち、
第11版まで版を重ねました。この間、テーブルコーディネートを取り巻く環境は
大きく変わり、時代に即したものをと背中を押され、全面改訂致しました。
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初版当時、テーブルコーディネートという言葉の認知度は社会ではまだ低く、
テーブルコーディネートへの理解を深めて頂きたいとの想いがありました。
暮らしをより豊かにと志す個人的ツールとしての位置づけが中心でしたが、
この15年の間に自宅をサロンとして活動するサロネーゼの登場などで
テーブルコーディネートの裾野は広がり、企業活動の一翼を担う迄に発展しました。
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改訂版にあたっては、テーブルコーディネーターに必要な分野を網羅するだけでなく、
テーブルコーディネートの文化発展のためにも、社会の要請に応えるためにも
この本でそれに応えられる人材が増えるきっかけになればとの願いを込めました。
ぜひご覧頂けましたら幸いです。

丸山 洋子



【お買い求めはこちらから】
Amazon
http://www.amazon.co.jp/TEXT-BOOKテーブルコーディネート改訂版-丸山-洋子/dp/490135969X


優しい食卓

http://table21.com/scb/shop/shop.cgi?No=182&

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by yokomaruyama | 2015-12-03 20:44 | ご案内

丸山洋子が総合プロデューサーをつとめます、
”Art de Vivre Amuse in 黒壁スクエア”(滋賀県長浜市)が9月にオープン致します!
日常を美しく暮らし生きていることを楽しむ。
いまの自分をもっと輝かせたい、心豊かな暮らしを実現したい、
そういう願いに応えるライフスタイルを、人気のサロネーゼ9人が黒壁から発信します。
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滋賀、京都、岐阜で活躍している9人のサロネーゼが、日常の暮らしを豊かに
センスアップするセミナーを開催します。
フラワーアレンジメント講座では、フラワーをセンターピースにアレンジし、
2人セットのテーブルコーディネートを実演します。
紅茶、パーティー、テーブルコーディネート講座では、
レクチャー後に2人セットのテーブルコーディネート実習を体験。
ケーキやパン、料理を盛り付け、試食もお楽しみください。
カラー講座では、色の魅力を知りセンスアップした自己発見をして頂きます。
丸山のクリスマスセミナー&パーティーは、11月21日(土)実施です。
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地元・滋賀県だけでなく、京都や岐阜エリアの方にも
アクセスしやすい場所だと思いますので、
http://www.shiga-amuze.com/news/2015/08/art-de-vivre-amusee.html
詳しい情報は、こちらのサイトをご覧下さい。
奮ってのご参加をお待ちしております!
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by yokomaruyama | 2015-08-22 23:22 | ご案内