今日は10月とは思えないいいお天気でしたね。
皆さまはどのような休日をお過ごしでしたでしょうか?

さて、皆さま、11月1日は「紅茶の日」ってご存知でしたか?

1791年の11月1日、暴風雨のためロシアに漂着した大黒屋光太夫が、
ロシアの当時の首都ペテルブルクで、女帝エカテリーナの茶会に招かれ、
日本人として初めて紅茶を飲んだそうです。
(その後日本にも1880年に初めて輸入されたものの、
 日本には緑茶があったためすぐには定着しなかったそうです)

本日は、そんな11月1日の紅茶の日に開かれる
素敵なセミナー&ティパーティーのご案内をさせていただきます!

『ダルマイヤーティーパーティー セミナーパーティー』

300年の歴史を持つ世界一流のドイツ高級デリカテッセン
「ダルマイヤー」。
日本では「ダルマイヤーコーヒー」で知られていますが、
2011年、ダルマイヤーを生んだドイツと日本は、
日独交流150周年を迎えました。
その記念すべき年にふさわしく、新しい「ダルマイヤーティーセレクション」が
日本初上陸をいたしました。
それを記念して、11月1日の「紅茶の日」に、
神戸外国人倶楽部にてダルマイヤーティーパーティー
~セミナーパーティー~を開催することとなりました。

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セミナーでは、食空間プロデューサーでパーティープランナーの
丸山洋子が、ホームパーティーやティーパーティーの愉しみ方、
ティーテーブルコーディネート演出のお話をさせていただきます。
また、ダルマイヤーコーヒー・ティー日本総代理店株式会社AMADEUS取締役
藤田佳子氏によるダルマイヤーティーとドイツの食文化を
ご紹介させていただきます。
そして神戸外国人倶楽部神木料理長による日独フュージョンランチ&ティービュッフェでの交流もお愉しみいただきます。

すでにサイトにてご案内をさせていただいておりますので、こちら★をご覧くださいませ。

バイエルン王室及び、ドイツ帝国皇帝の王室御用達として重用された、
ダルマイヤーの歴史や伝統と、新たなティーの魅力をセミナーや
ティーパーティーを通して皆さまにお愉しみいただきながら
体感いただきたいと思っております。

「紅茶の日」の秋の気持ちのよい午後を、ダルマイヤーティーをいただきながら
素敵な皆さまとの語らいをお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しをお待ちしております!
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by yokomaruyama | 2011-10-16 21:54 | ご案内

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

本日は、来週10月18日(火)に開催れます、リーガロイヤルホテル文化教室
「エコールドロイヤル」公開講座 セミナー&ティーパーティー
『40代からの出発「いつまでも夢を」』のご案内をさせていただきます。

丸山が、生活文化評論家の高橋 叡子先生のことを本で知り「この方にぜひお会いしたい」と思い、
念願かなってお出会いできたのが今年の4月でした。

すっかり高橋先生に魅了された丸山は、もっとお話をお伺いさせていただきたいと願い、
また皆さまとも共有させていただきたいと願い、今回、セミナー開催が実現いたしました!

皆さま方の"より良く生きる道”を指針するためにもまたとないセミナーです!
セミナーの後はティーパーティーをご用意いたしております。
丸山はコーディネーターとして当日も会場におりますので、同窓会もかねて
ぜひぜひご参加くださいませ。

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皆さまのお越しをお待ちしております。

お申込み、詳細はこちらへお願い致します。→ ★リーガロイヤルホテル
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by yokomaruyama | 2011-10-11 14:59 | ご案内

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド総支配人檜山和司と日本パーティープランナー協会会長丸山洋子がホスト・ホステスとなって皆様をお迎えするパーティースタイルが、
9月29日開催されました。
昨年12月の「クリスマス」から始まるシリーズの最終回.
今回は「月の秋」がテーマでした。

セミナーでは、九月九日の重陽の節供や十五夜、十三夜などお月見に関するお話や、お月見にふさわしい600年の伝統を誇る折形「うさぎのきな粉包み」を体験いただきました。
また檜山総支配人からは、ワインの美味しい温度に加え料理する素材とワインとのマリアージュについて、大変興味深いお話をいただきました。

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「月の秋」のテーブルコーディネートです。
月をイメージさせるお敷や、うさぎのフィギュアが演出力を高めます。
ちなみにこのアイテムは、MY Dear LIFEの秋のテーブルコーディネートセットで扱われているものです。
小さな月餅やナプキンリング、ゴールドのマンゴスチンのフィギュアがシノワな雰囲気を演出します。
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セミナーの後はパーティー!
ゲストの皆様には月や光のイメージのイエロー(ゴールド)のワンポイントでお越しいただきました。
ウェルカムドリンクは、ホテルから今回のコンセプトにぴったりなイエローのカクテルが登場.
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お料理は、総料理長の鎌田シェフが、「月の秋」をテーマにシノワな数々のお料理をご用意くださいました!!
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デザートタイムには、フォーチュンクッキーをイメージして、シェフが特別に作ってくださった、おみくじ入りプチシュー。シェフから皆さまへパスサービスしてくださいました。
その他のスイーツもすばらしかったです。
「まあるいもの」「黄色いもの」にこだわってくださいました。
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そして、、、
なんと!!
あの全国青春アカペラ選手権ハモネプリーグで優勝した、神戸大学アカペラサークルの『グラコロン』のメンバーがパーティーにかけつけてくださいました!
心が洗われるような透明感のある歌声と、若さあふれる軽快なトークに会場内は大盛り上がり!!ハモネプリーグ優勝曲「オリビアを聴きながら」も歌ってくださいました!
アンコールも出るほど会場内の空気が一つになり、グラコロンさまの魅力に釘づけに。。。
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歌の後は、そのままゲストの皆さまとデザートタイムをお愉しみいただきました。
本当にありがとうございました!!
最終回のパーティーは、シェフのすばらしいお料理と演出、そしてグラコロンさまの美しい歌声で盛況のうちに終えることができました。
ご参加くださいました皆さま、そしていつも素敵なパーティーの実現に最大限ご尽力くださいますホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド様、本当に本当にありがとうございました。


十月九日の栗名月・豆名月と言われる十三夜。
深まりゆく美しい秋を体感してください。
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by yokomaruyama | 2011-10-06 17:36 | テーブルコーディネート